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Antipasti
Questa è la nostra selezione di antipasti, scegli quello che più ti piace!
Flan di zucca alla crema di Parmigiano al profumo di Tartufo10,00 EUR
Speciale
Carne di Fassona all'Albese con rucola e scaglie di Parmigiano10,00 EUR
Speciale
Filetti di peperone al forno con salsa di acciughe 10,00 EUR
Selezione di affettati locali piatto piccolo15,00 EUR
Speciale
Selezione di salumi locali piatto grande20,00 EUR
Speciale
Mix di antipasti di stagione scelti dallo chef in base alla stagione.Chiedi al nostro personale informazioni.0,00 EUR
Primi Piatti
I primi piatti sono tutti artigianali,non utilizziamo prodotti industriali tranne per gli spaghetti. Se siete intolleranti al glutine potete scegliere il sugo tra questi in menu che preferite ma per quanto riguarda il tipo di pasta senza glutine usiamo solo le penne.
Tagliolini al ragù di "Langa" con funghi porcini10,00 EUR
Speciale
Ravioli del plin burro e salvia 10,00 EUR
Speciale
Risotto al Barolo e fonduta di Parmigiano al profumo di tartufo. Minimo due persone.(Il prezzo si intende per due,perciò 12euro cadauno.)24,00 EUR
Speciale
Speciale
Gnocchi con fonduta di parmigiano al profumo di tartufo,10,00 EUR
Speciale
Spaghetti pomodoro e basilico10,00 EUR
Speciale
Secondi Piatti
Rolata di Coniglio arrosto con erbette e contorno10,00 EUR
Brasato al Barolo con crostini di polenta e contorno15,00 EUR
Speciale
Tomino di Langa con radicchio in agrodolce,servito con contorni di stagione.15,00 EUR
Mix di verdure di stagione al forno.5,00 EUR
Insalata mista (pomodoro e insalata verde).5,00 EUR
(Insalata verde,pomodoro,tonno,mozzarella).10,00 EUR
Formaggi & Dessert
Selezione di formaggi artigianali piatto piccolo15,00 EUR
Selezione di formaggi artigianali piatto grande20,00 EUR
Chiedi al nostro personale i dolci del giorno!7,00 EUR
2,50 EUR
Menu fissi
Vitello Tonnato vecchia maniera
Tagliolini al ragu di Langa con funghi porcini
Brasato al Barolo con crostini di polenta
Bunet
1/2 acqua
Caffè
25,00 EUR
Flan di zucca con crema di Parmigiano al profumo di Tartufo
Ravioli o gnocchi (in base alla stagione) alla crema di formaggi
Tomino di Langa in agrodolce
Bunet
1/2 Acqua
Caffè25,00 EUR
Vitello tonnato vecchia maniera
Peperone in salsa di acciughe
Fassona all'Albese
Tagliolini al ragu di Langa con funghi porcini
Brasato al Barolo con crostini di polenta
Bunet
1/2 acqua
Caffè35,00 EUR
Battuta di Fassona al Tartufo
Tagliolini al Tartufo
Uova al tegamino con Tartufo
1/2 Acqua
Caffè
*il menu tartufo nero costa 50euro, bianco costa 100euro.50,00 EUR
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